好吃的食物除了是一種味覺上的享受之外,視覺上的享受也很重要!

利用青淑,紅椒,黃椒作出的三色飯,同時也顧及了營養與健康的均衡攝取.

蔬果中的椒類含有豐富的維生素C及維生素A,再加上黃色,紅色,綠色來搭配出豐富色彩

如此就擁有了視覺上的享受,絕對能讓飯用者食慾大增.

材料~~青椒,紅椒,黃椒,白飯,炒飯料

器具~烤箱 ,果汁機

製作時間~35分鐘

做法

1.三色椒切開去籽,放入烤箱中烘烤20分鐘

2.放入冷水中浸泡剥板,分別用果汁機攪打成泥狀

3.三種顏色的椒泥分別加入鍋中與飯拌炒

 

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