近年來，大家對於「健康」議題逐漸重視，從日本流行而來的「輕食」主義更是大家爭相採用，所謂「輕食」其實就是「選擇較無負擔的健康飲食」。輕食的首要，其實在烹飪的食用油品質上選擇就要特別注意，因為這才是健康料理的根本。
靚媽咪是標準的宅媽咪&家庭煮婦
理所當然的要為全家人的「健康」來把關囉!
自從接任婆婆的廚娘工作後,每天都要絞盡腦汁的想餐桌上的菜色
要家中的大大小小們都喜歡!又要吃得到美味.吃的到健康..
現代人都怕吃「太油」!
不過,對我們家來說..幾乎都是以「油炸類」食物最喜愛
想吃到最健康的「炸物」,還真的要用對油呢!
日前的新聞才引起食用油風暴的速食店
讓人不得不害怕在外吃到的油炸物安全嗎?
所以,宅媽咪的重責大任就來啦~
讓孩子們可以享受美味又能兼顧健康,真的很重要
靚媽咪家的三千金最愛吃「炸薯條」囉
在外頭隨便一份炸薯條都要30~50元起跳
不僅又貴又怕一再回鍋的危油
所以在家裡DIY最健康安全了!
孩子們最喜歡參與DIY的過程囉~
美味炸薯條
1.材料: 地瓜1顆<依人數來酌量增減>
酥脆粉4大匙<依地瓜份量來取捨>
溫開水適量<依酥脆粉量來決定多寡>
2.作法:
將地瓜削皮切成條狀
酥脆粉加入開水調勻<有點稠狀即可>
鍋內置入綺麗健康油數匙<依地瓜份量斟酌油量,以能蓋過所有地瓜為原則>
中火加熱至有起小水泡<可測試油溫,滴一小滴酥脆粉漿進去>
將所有沾了酥脆粉漿的薯條慢慢置入鍋入
待薯條顏色變金黃時,稍開大火逼油後起瀝乾
簡單又美味的炸薯條完成囉!
不管是大人要沾塩酥雞粉或是小朋友沾番茄醬都是超好吃
在家裡DIY炸薯條
不怕吃了太多不健康又不安全的油
小朋友來吃也不怕造成囤積脂肪
現在的"胖小孩"滿街都是
要讓孩子們吃的開心又擁有健康就要用對油呢
美味涼拌吻仔魚
吻仔魚是高鈣的食物呢!很適合小朋友來吃喔!
既然是為孩子們做的料理，當然要輕油爽口囉！
用綺麗健康油少許，拌入醬油調味，灑上少許葱花
就完成了這一道簡單美味適合小朋友的健康料理囉！
夏天必食－爽口美味麵食登場
１．材料： 火腿、洋葱切小丁，玉米粒適量．
２．料理方法：先將切小丁的火腿．洋葱和玉米粒用少許油拌炒
準備滾水下麵條＜好吃的雞蛋麵＞
待麵熟後撈起，將拌炒後的材料適量加入麵條中
淋上少許綺麗健康油和醬油調味即完成！
延續日本輕食主義 重建體內環保
唯一含中鏈脂肪酸的健康認證食用油
統一綺麗健康油 擁有獨家中鏈脂肪酸萃取技術
唯一經人體實驗證實 較不易囤積體脂肪
真正的健康 從每一點滴做起
我們都知道健康無價，為了家人及自己的健康，除了均衡攝取營養外，烹調用油方式的改變，也會使身材更輕盈、身體更健康。幫家人準備綺麗健康油，讓健康更容易保留，也可以更滿足家裡每一張嘴吃得更健康的需求。
那裡買?
☆各大超商
☆PChome 購物網站
(http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=CFAC08-A02440521)
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