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今天早上把姐姐們送上娃娃車,剛好看到電視在播"煮吃"的節目~
就是阿基師和張鳳書一起主持的節目!
看到食材是雙胞胎最愛的玉米.就邊吃著早餐邊看怎麼料理~
先來介紹下唄~很適合小朋友的口味哦!
玉米肉末拌麵
材料: 玉米一條 ; 豬絞肉適量; 冰糖少許 ; 高湯適量; 五香粉; 油葱酥; 胡椒粉; 鹽;醬油
1.先倒入少許的油加入豬紋肉入鍋拌炒..再將入少許的冰糖調色!>>這樣就不怕倒入太多醬油太醎囉!
2.當豬絞肉色澤呈現金黃色時,再倒入高湯,加入ㄘㄨㄚˋ籤的玉米
(玉米整根用磨的加入,會去掉殼;口感更棒!而且不必勾芡就會有玉米澱粉自然形成濃稠感),
再倒入少許的醬油..一點點就好!
3.再把食材加入五香粉,油葱酥.一起拌勻..
4.白麵條下水煮至六分熟時撈起,泡入冷水中..讓剩餘的開水滾之後再將麵條置入,麵條會變QQ的喔!
將一湯匙的鹽巴拌入調味..
5.再將之前的醬料拌入麵條中灑上少許葱花即完成啦...
為了把這個好料理學起來,結果上樓時,妞妞已經在哭著找媽咪啦!
抱著她給她秀秀,和她說媽咪是帶姐姐去樓下坐娃娃車馬上就上來啦!
她哭著說..我躺在自己的床床哭著找媽媽..
模樣真是可憐又可愛極了!
幫她打扮換上衣服,也來拍照..她說要和娃娃和被被一起照相..是不是超可愛丫?
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