靚媽咪的甜蜜小屋

第一次嚐到鼎鼎大名漢坊的蛋黃酥呢~(哈哈~真是鄉巴佬)

沒辦法啦～就真的是住在鄉下～連遠近馳名的漢坊御點漢餅都不認識

正統漢餅道地口味，傳承五十年的手工饀料

這次拿到的試吃是一大盒１２入的蛋黃酥～真的是超開心呢

靚媽咪的婆家，上有孩子們的祖父祖母，有公公婆婆，有小叔．先生．外加三千金～

這下子人人有份～都能吃到這傳統的漢坊點心囉

細緻的外皮，完完整整的呈現一個圓滿福氣樣

蛋黃酥是很多人無法抗拒的點心之一

我自己就很喜歡吃蛋黃酥呢！

這次嚐到漢坊的蛋黃酥

內饀由香甜不膩的綠豆沙，包藏著出油膩的鹹蛋黃，滋潤了綠豆沙的口感

平衡了豆沙的甜味，使內饀更香滑有味，甜鹹同時入口，是味蕾的絕妙平衡！

以上是漢坊對於自家黃金蛋黃酥的美味形容

口感體驗分享

在咬下第一口蛋黃酥時～會覺得口中滿溢著綠豆沙的香氣

一般的蛋黃酥都是以黑棗泥包鹹蛋黃

漢坊的蛋黃酥以綠豆沙為基底，口感上就變得綿密柔和許多

不會那麼的甜膩～搭配鹹鹹香香的蛋黃

一口咬下～兩者合而為一～

不會太甜～不會太鹹～滋味真的是很棒呢

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